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La carte

Découvrez la carte de l’Ardoise. Cette carte est régulièrement mise à jour, mais des ajustements peuvent être faits au jour le jour, en fonction des arrivages. 

Quand on cuisine frais, on s’adapte !

anti-pasti à partager

Formules 2 pièces (2 personnes) 14€, 4 pièces (4 personnes) 28€, 6 pièces (5-6 personnes) 39€

Artichaut fritto, mayonnaise citron menthe
Arancini tartufata, crème parmesan
Houmous, pita aux épices
COCHON CONFIT, sauce césar
BURATTA , noisette et pistou basilic
Panisse, Aïoli paprika fumé

NOS CHARCUTERIES CUISINEES

TERRINE DE SAISON9€
croquette de pied cochon, mayo citron, menthe et roquette10€
sélection de charcuterie sèche pour 2pers/ pour 4 pers12€/24€

Les Plats

Travers de cochon confit AU BARBECUE, sauce miel - moutarde21€
veau osso bucco et riz à la milanaise24€
Poêlée d'encornet, sauce caciucco, panisse et padrone23€
Poulpe grillé au chorizo, polenta crémeuse et carottes rôties26€
Pasta courge, buratta et pancetta20€
SUGGESTION DU MOMENT
Voir ardoise

A PARTAGER

Magret de canard et foie gras à partager48€
2 personnes
Epaule d'agneau confite, raz al hanout et gingembre35€ par personne
Minimum 3 personnes

Menu enfant

Menu à 10 € jusqu’à 12 ans.

boisson au choix jus de fruit ou sirop à l'eau
Tenders de poulet croustillant Pasta ou pomme de terre ou légumes
Boule de glace au choix
Chocolat, vanille, pistache, noisette, fraise

Les desserts

EntremetS pistache, fleur d'oranger9,5€
de Artisan Passionné
Cheese cake citron, cacahuète9,5€
Artisan Passionné
Profiterole sauce chocolat, praliné9€
Cookie moelleux, glace vanille, coulis noix de pécan9€
Riz au lait vanille, tonka et sauce caramel7,5€
Café gourmand9€
thé gourmand9€
digestif gourmand14€
Menthe pastille ou Génépi ou Eau de vie de poire
Sélection de fromages9€