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La carte

Découvrez la carte de l’Ardoise. Cette carte est régulièrement mise à jour, mais des ajustements peuvent être faits au jour le jour, en fonction des arrivages. 

Quand on cuisine frais, on s’adapte !

anti-pasti à partager

Formules 3 pièces 18€, 6 pièces 36€

poulpes marinés
carpaccio de bœuf, olive, parmesan
PANISSe, AÏOLI paprika
choux fleur pané, mayonnaise a l'ail noire
focaccia, burrata, mortadelle
Houmous, huile d'olive, cumin

ENTREES DU MOMENT

TERRINE DE L' ARDOISE8,5€
FOIE GRAS DE l'ardoise16€
oeuf parfait, crémeux d'artichaut, garniture barigoule9€
A PARTAGER
Planche charcuterie et fromage24€
Pâté en Croûte, terrine, fromage et charcuterie du moment

Les Plats

POULET grillé, CITRON OLIVE22€
Travers de cochon fermier au BBQ20€
saint jacques rôties, fregola sarda cuisinée25€
Pêche du jour21€
selon arrivage
assiette végétale et légumes de saison18€
BOEUF D'exception45€
faux filet français maturé 8 semaines (250gr)
suggestion du moment

Les garnitures au choix

Les grenailles de L'Ardoise
assiette végétale et légumes de saison

Menu enfant

Menu à 10 € jusqu’à 12 ans.

boisson au choix jus de fruit ou sirop à l'eau
Pâte au fromage

ou

Steack haché
Ferme des belles robes
Boule de glace au choix
Chocolat, vanille, pistache, noisette, fraise

Les desserts de nos Amis Les Pâtisseurs

Gâteau chocolat noisette9.5€
Entremets pistache, Fleur d'oranger9.5€
tarte citron meringuée7,5€
Profiterole sauce chocolat, praliné8.5€
Le tiramisu de L’Ardoise7,5€
Café gourmand10€
thé gourmand10€
Sélection de fromages8€