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La carte

Découvrez la carte de l’Ardoise. Cette carte est régulièrement mise à jour, mais des ajustements peuvent être faits au jour le jour, en fonction des arrivages. 

Quand on cuisine frais, on s’adapte !

Grignotages... A partager ou pas !

croquetta di maiale, mayo aux herbes12€
pizzette, créme de truffe et mortadelle9€
Panisse, Aïoli paprika fumé8.5€
Arancini TALEGGIO ET SCARMOZA(VG)10€
Houmous et focaccia9€
terrine de l'Ardoise10€
CROQUETTA DI MAIALE12€
sélection de charcuterie sèche pour 2pers/ pour 4 pers12€/24€

NOS PLATS

TRAVERS DE COCHON GRILLES AU BARBECUE, sauce barbecue20€
pommes de terre frites ou légumes de saison
PALERON DE BOEUF CONFIT, foie gras poelé, sauce vin rouge23€
PECHE DU MOMENT, crème au curry24€
Poulpe grillé, risotto aux champignons et chorizo28€
option végétarienne possible
COTE DE BOEUF GRILLEE AU BARBECUE90€ 2-3 PERSONNES
Magret de canard et foie gras à partager50€
Epaule d'agneau confite aux épices douceS70€/ l'épaule
Pour 3 personnes maximum

Menu enfant

Menu à 10 € jusqu’à 12 ans.

boisson au choix jus de pomme ou sirop à l'eau ou diabolo
Tenders de poulet croustillant Pasta ou pomme de terre ou légumes
Boule de glace au choix

Les desserts

Brioche perdue , caramel, compote de poire caramélisées10€
Tarte au chocolat grand cru, mousse tonka12€
Panna cotta fleur d'oranger, crémeux pistache, suprème d'orange et crumble8.5€
Profiterole sauce chocolat,10€
De Artisan Passionné
Café gourmand10€
thé gourmand10€
digestif gourmand14€
Menthe pastille ou Génépi des Alpes
Sélection de fromages12€