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Les boissons

Découvrez la carte de l’Ardoise. Cette carte est régulièrement mise à jour, mais des ajustements peuvent être faits au jour le jour, en fonction des arrivages.

Les cocktails

COCKTAIL DU MOMENT10€
GIN TONIC10€
4cl de Gin, 15cl tonic, 1 tranche citron vert, 1 goutte bitter, 2 grains de poivre
SUZE TONIC8€
4cl de suze, 15cl de tonic, 1 tranche citron jaune
Chartreuse TONIC12€
4cl chartreuse verte, 15cl de tonic, 1 tranche citron vert
SPRITZ CLASSICO:9€
4cl mélange spritz Vrignaud, 8cl pétillant, orange
SPRITZ LIMONE9€
4cl limoncello, 8cl pétillant, citron jaune
BELLINI DE L’ARDOISE10€
Coulis de fruits, 1trait sirop basilic, 8cl pétillant, romarin
NEGRONI12€
3cl gin, 3cl campari, 3cl vermouth, orange séchée
Sans alcoolVirgin Apple7€
2cl sirop de coing, jus citron vert, menthe, jus de pomme, perrier

Bières

Pressions

25cl – 50 cl

Forti Naille blonde3,9€ - 7,5€
IPA- BRASSERIE DE PARIS4.5€- 8.5€
Panaché3,5€ - 7€
Monaco3,7€ - 7,2€

Les apéritifs

Vermouth Vrignaud rouge/blanc (6cl)4,5€
Pastis Artisanal (Alpes) (2cl)4€
Suze (6cl)4,5€
Campari (6cl)4,5€
Kirs (mûre, cassis, cerise) (12cl)5€
Kirs crémant (mûre, cassis, cerise) (12cl)6€

Soft

Meneau pur jus Bio (25cl)5€
Pomme, ananas,tomate,Orange, Abricot
CoCa-cola, Coca-Cola Zéro (33cl)3,9€
Sirop Giffard à L’eau (33cl)2,5€
DIABOLO (33cl)3,5€
Fizz Limonade BIO (33cl)3,5€
Fizz Orangeade BIO (33cl)3,8€
THE vert Pêche (25cl)3,8€
Kombucha Penrose (33Cl)6€
Verveine abricot ou Sencha framboise menthe
Infusion glacée finement pétillante Symples6€
Sauge/Sureau/Pomme ou Basilic ou Thym/Menthe poivrée/citron
Tonic La French (20cl)4€
Gingembre, classique

Eaux

San Pellegrino 1L5€
Plancoët plate (50cL)3€
Plancoët Gazeuse (50cL)3€
Plancoët plate (1L)5€

BOISSONS CHAUDES

Cafés- brûlerie du pilori
Au cœur de la ville dans un quartier animé et piéton la Brûlerie installée depuis 1983 sélectionne et torréfie artisanalement des cafés du monde entier.
Café expresso2,1€
Arabica 85% + Robusta 15%
Décaféiné2.1€
Café Noisette2.2€
Café Crème2.5€
Grand Café4.2€
Grand Café crème4.4€

THés et infusions- nectar de thé
Nectar de thé est une entreprise bretonne produisant des thés et infusions d'origine contrôlée et issus d'une agriculture raisonnée et biologique. Ces thés et infusions sont confectionnés à l'aide de beaux fruits et d'arômes sans conservateurs.

THé Ceylan Saint james4€
Thé Noir du Sri Lanka
Thé au jasmin4€
Thé Vert
Thé vert Menthe crépue4€
THé GUNPOWDER4€
Thé Vert de Chine
thé ``Nouméa``4€
Thé vert, orange, carotte, pamplemousse, pitahaya

Infusion Elixir casanova3.5€
pomme, ananas, gingembre, basilic
infusion mangue passion3.5€
infusion `` citron à menton``3.5€
infusion fruits rouges3.5€

Digestifs

Menthe pastille (4cl)6,5€
Eau de vie de poire (4cl)7€
Eau de vie mETTé (4cl)8€
poire de sishuan, griotte, vieille prune
Limoncello (4cl)7€
Génépi (4cl)7€
Farigoulette (Thym) (4cl)7€
Serpolette (4cl)7€
Chartreuse Verte (4cl)8€
Chartreuse Jaune (4cl)8€
Chartreuse MOF (4cl)12€
Elixir de Chartreuse (4cl)12€
ronaldignôle- marc de chenin 20207€
COINTREAU7€
Wisky Pale Single Single Couvreur (4cl)8€
distillé en Ecosse et affiné en France
Whisky ``Fleeting`` Couvreur (4cl)10€
Assemblage des meilleur whisky Ecossé, 2levage de 10ans en barrique
Whisky Piautre (4cl)7€
malté, brassé, distillé à la Ménitré
WHISKY ``Silène`` VIVANT8€
Single Malt, agriculture bio française
WHISKY ``Laverq`` LACHANENCHE8€
Malt d'orge, 3ans d'élevage en fut de chêne à 1000m D'altitude
WHISKY Tullibardine Scotch8€
whisky écossé, élevage fut de sauternes
WHISKY ``Laphroaig`` Quarter cask8€
whisky écossé, très tourbé
Cognac (4cl)9€
Gins (sélections) (4cl)9€
BAS Armagnac vsop 10 ANS (4cl)9€
BAS Armagnac napoléon 15 ANS (4cl)12€
Rhum Doré Lola, Vivant9€
Rhum Ron Centanario, Costa Rica9€

Vin au verre

Bulles

Crémant De Loire- DOMAINE CADY6.5€
Pétillant Naturel rosé- FAMILLE VADE5,5€
moscato d'asti (Vin italien moelleux finement pétillant)5,5€
Coupe de Champagne11€

Blancs

vin du moment5€
savenniereS ``la croix picot`` 2022- domaine de bellevue10€
VDF BIOTIFULBOX``2021- Famille coulon6.5€
CotEaux dE L'aubance 2022 - Domaine des Rochelles7€

Rosés

côtes de provence- domaine gassier5€

Rouges

vin du moment5€
Saumur Champigny 2022 - LE BLASON DE PARNAY6€
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2022- château de melin10€
Côtes du Rhône 2022- Domaine Beaurenard8€