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Les canons de l'ardoise

Vins rouges

Vallée de la Loire

Centre et Touraine

vdf ``beauregard`` 2017 - geoffrey de noüel36€
SANCERRE 2020- Domaine vacheron68€
St Nicolas de Bourgueil ``Les Quarterons`` 2020 – Clos Des Quarterons31€
Bourgueil ``Mi-pente`` 2018 – Domaine de la Butte65€
Bourgueil ``LE PIED DE LA BUTTE`` 2021 – Domaine de la Butte38€
Chinon ``La Cuisine de Ma Mére`` 2021 – Domaine Grosbois26€
touraine 2021 (GAMAY)- domaine de la piffaudière26€
touraine 2021 (côt)- domaine de la piffaudière26€

Saumur

VDF``FAITES ENTREZ la cuvée``- t. STéphan30€
VDF``bacchus 2000``- t. stéphan26€
VDF Saumur Primeur 2022- DOMAINE VADE22€
Saumur Champigny 2020 - LE BLASON DE PARNAY27€

Anjou

Anjou Villages ``LE CHANT DU BOIS`` 2017- Domaine de la bergerie40€
ANjou gamay ``chant de la pierre`` - terra vita vinum52€
Anjou ``les tailles`` 2020- Domaine Ogereau40€
Anjou ``lA CERISAIE`` 2020- Domaine de la bergerie28€
VDF « Primeur » 2021 – Domaine Mosse32€
VDF ``Cabernet franc`` 2020- Domaine Mosse36€
VDF`` LARGE SOIF`` 2020- TerRa Vita Vinum24€

SUD OUEST

CAHORS ``le combal`` 2019- maisonneuve cosse28€
CAHORS ``lA FAGE`` 2019- maisonneuve cosse44€

LANGUEDOC ROUSSILLON/ SUD EST

Costières de nîmes ``la bolida`` 2018- Château d'or et de gueules55€
Costières de nîmes ``la bolida`` 2011- Château d'or et de gueules84€
Costières de nîmes ``CASTEL NOU`` 2014- Château d'or et de gueules56€
IGP Pont du Gard ``AB``- Château d'or et de gueules20€
IGP Du Gard « ROC ROUGE » 2016 – Aubaï Mema24€
VDF « Sylphe » 2017 – Dom. Du Père Benoit56€
IGP LA douzième 2015- AubaÏ Mema30€
vaucluse ``syrah`` 2021- domaine de la combe au mas40€

CÔTES DU RHÔNE

SAINT JOSEPH 2018- DOMAINE MONTINE60€
CROSES HERMITAGE 2020- DOMAINE MONTINE48€
Chateauneuf du pape 2019- DOMAINE CHARVIN132€
VDF ``chaveyron 1422`` 2020- Domaine Saladin62€
Côtes du rhône ``loÏ`` 2020- domaine Saladin40€
VDF ``les larrons`` 2017- Domaine Agneray
VDF ``MITAN`` 2018- Domaine Agneray

JURA/SAVOIE

ARBOIS`` PINOT NOIR`` 2020- Domaine Fumey Chatelain56€
Bugey « Mondeuse » 2017 – G. LaVie41€
Savoie 2016 – Domaine Rutissons42€

BEAUJOLAIS

Beaujolais 2019 ``Maurice``- ARPAYE34€
Fleurie « Avalanche de Printemps » 2019 – M. Delienne52€

BOURGOGNE

Corton Grand Cru ``Les Bressandes`` 2018 - Dom. Chandon de Briailles360€
Corton Grand Cru 2017 - Maison En belles lies``260€
Pommard 2018- domaine chantal lescure125€
volnay 2020- Domaine chantal lescure103€
Nuit saint georges 2020- Domaine chantal lescure131€
marsannay ``clémengeots`` 2020- sylvain pataille100€
BOURGOGNE 2021- Sylvain pataille52€
MARSANNAY 2021- sylvain pataille80€
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2021- château de melin

BORDEAUX

La Cuvée Bistrot 2021 – Domaine Puy Arnaud27€
La Cuvée Pervenche 2019 – Domaine Puy Arnaud36€
Côtes de bordeaux Le clos du puy arnaud 2016- Domaine puy arnaud112€

corse

aop patrimonio mon amour 2021- clos marfisi36€
VDF U.V.A. 2021- clos marfisi48€
AOP Sartene « Equilibre » 2019 - Pero longo44€

Italie/ espagne

DOC Dolcetto D’Alba 2020 - Dom. AD Vajra (Piemont)39€
DOCG BAROLO ALBE 2018- Domaine AD VAJRA92€
IGT NERELLO MASCALESE ROSSO 2020 AYUNTA43€
IGT Rosso Provincial di Verona 2021 – Torre D’Orti (Vénétie)34€
DOCG Chianti Classico 2018 - Isole & Olena (Chianti)63€
IGT Alea Viva 2020 - OCCHIPINTI (Latium)50€
doc montepulciano abruzzo 2020- Torre dei beati41€
CHIANTI CLASSICO 2020- San giusto a rentennano64€

Vins blancs

Vallée de la Loire

Centre et Touraine

Pouilly Fumé « La Moynerie » 2020 - Michel Redde et Fils48€
Vouvray « Pentes de la Folie » 2020 – Sebastien Brunet52€
Montlouis Sur Loire ``Remus`` 2021 - Jacky Blot60€
Montlouis Sur Loire ``Les Hauts de Husseau`` 2020-Jacky Blot68€
SANCERRE 2020- Domaine Vacheron57€
Sancerre 2021- Domaine du pré sémelé44€
VDF sauvignon 2021- claude lafonD25€
TOURAINE (sauvignon) 2022- domaine de la piffaudière26€

Saumur

Saumur 2021 - LE BLASON DE PARNAY27€
LE SAUT MIGNON 2020- S. Dittière62€

Anjou

Anjou ``vent de spilite`` 2021- Domaine Ogereau56€
Anjou ``Les Pierres Girard`` 2019- Domaine de la Bergerie40€
VDF ``La varenne de combre`` 2018- Domaine Vaillant52€
VDF ``La varenne du poirier`` 2020 - Domaine Vaillant36€
Anjou `` Zerzille`` 2018 - Domaine de la Bergerie65€
Anjou `` Vauchomier`` 2018 - Domaine de la Bergerie50€
Anjou `` SOUS LA TONNELLE`` 2022 - Domaine de la Bergerie28€
VDF EMPREINTE- BENOIT COURAULT48€
VDF GILBOURG - BENOIT COURAULT60€

Savennières

Savennières « La Roche aux Moines » – Tessa Laroche76€
Savennière ``Bigottière`` 2015- Terra Vita Vinum64€

Muscadet

GROS PLANT ``1930`` 2021- Les Vins de LA VIE27€
Muscadet ``DENIS`` 2021- LES VINS DE LA VIE24€

JURA/SAVOIE

Côtes du Jura Naturé 2020– L’Aigle à Deux Tête56€
Côtes du Jura Chardonnay 2021 – L’Aigle à Deux Tête48€

Bourgogne

Corton Charlemagne grand Cru 2017 – Domaine P.Fenals205€
Corton Charlemagne 2018 – Domaine Chandon de Briailles448€
Pernand Vergelesses 1er Cru « Ile de Vergelesses » 2018 – Dom. Chandon de Briailles190€
Vézelay ``La Châtelaine`` 2020- La soeur Cadette42€
Saint Véran ``LA BOISSEROLE`` 2021- N.Delfaud46€
MACON VERZé 2021- N. Delfaud35€
BOURGOGNE ALIgoté 2021- sylvain pataille38€
MARSANNAY VILLAGE 2020- sylvain pataille80€
BOURGOGNE ``méchalots`` 2020- sylvain pataille64€

Côtes du Rhône

Châteauneuf du Pape 2016 – Domaine de Beaurenard85€
St Péray « Ongrie » 2018 – Dom. Voge88€
CROZES HERMITAGE 2021- DOMAINE REYNAUD51€
COTES DU RHONE ``Per El`` 2022 - DOMAINESALADIN48€
saint joseph `` DE DEUX CHOSES LUNE`` 2020- la ferme des 7 lunes64€

LANGUEDOC ROUSSILLON/ SUD OUEST

VDF « Mac A Bu » 2021– Vinoceros36€
VDF MACERATION « Orange » 2020 – Vinoceros42€
IGP Côtes du Tarn « Ondenc » 2019- Dom. Plageoles43€
AOP GAILLAC ``CAP DE BAUX`` 2020- DOMAINE DES CINQ PEYRES39€

Provence / Corse

VDF « Psaume » 2016 – Dom. Du Père Benoit49€
VDF « Gavroche » 2016 – Dom. Du Père Benoit56€
IGP Albion 2020- AubAÏ MEMA20€
vaucluse ``bouquier`` 2022- Domaine de la combe au mas24€

CORSE

VDF U.V.A 2021- clos marfisi52€
aop sartene ``sérénité``2020- Pero longo48€

Méditerrané

DOCG Verducchio dei Castelli di Jesi 2020 - La Staffa (Italie)38€
Nelin priorat 2019 – clos mogador (Espagne)90€
IGT Nerello Mascalese bianco 2020 - AYUNTA (Sicile)43€

Rosés

VDF « Vinocrose » 2019 – Vinoceros27€
Coteaux du Pont du Gard 2021 – D’Or et de Gueules19€

Moelleux et autres...

VDF « A L’Ombre » 2017 – Vinocéros (rouge) (66)42€
Coteaux du Layon 2020- Chateau de Passavant31€
Muscat De Rivesaltes 2018 – Vinocéros (66)43€
Vin Doux Naturel « Wild » 2001 – Vinocéros72€
A L’Ombre de Rivesaltes Grenat 2017 – Vinocéros (rouge) (66)43€

Bulles

Crémant de Loire - CADY29€
Montlouis-sur-Loire « Brut tradition » - Dom. de la Taille aux Loups36€
PETILLANT NATUREL``BULLE DE SCHISTE`` 2020- TERRA VITA VINUM30€
Pétillant Naturel `` Métis``2021- Domaine Cinq Peyres34€
Pétillant Naturel rosé 2020 – Pierre Adrien Vadet28€
DOC Prosecco Treviso - La Tordera29€
DOCG Moscato d’Asti 2021 - Marco Capra36€
Poiré “Authentique” - Eric Bordelet26€
Poiré “ Granit” 2021 – Eric Bordelet41€

Champagnes

CHAMPAGNE METISSE 2019 BRUT NATURE NOIRS ET BLANCS- OLIVIER HORIOT84€
CHAMPAGNE SOLERA 2020 BRUT NATURE- OLIVIER HORIOT124€
champagne shaman ``grand cru`` 2019- Maison Marguet100€

CARTE OFF

Rouges

Touraine ``Brigand côt`` 2020 - Geoffrey de noüel26€
VDF `` Grenache du Gard`` 2021- LAURENT SAILLARD32€
Fleurie ``Greta carbo`` 2019- M. DELIENNE64€
Côtes du Rhône « Primeur » 2020 – M.Richaud21€
SAINT JOSEPH `` chemin faisant`` 2019- la ferme des 7 lunes80€
vdf ``Cuvée spéciale`` 2018/2019 - Les vignes d'olivier42€
vdf ``rond rouge`` 2020 - Les Vignes d'olivier32€
BEAUJOLAIS VILLAGE ``grain sobre`` 2020- M. DELIENNE28€
vdf ``Gn`` 2020 - Guillaume noire35€
vdf ``cf`` 2020 - Guillaume noire35€
Vdf ``Malice`` 2017 - François Maudet34€
VDF ``BISOU`` - Domaine Mosse34€
VDF ``le vin de jardin`` 2021- la grange aux belles36€
VDF ``LES TABENEAUX`` 2021- Benoît courault42€

Blancs

Anjou « Bonnes Blanches » 2020 – Mosse68€
VDF ``BERCEAU DES Fées`` 2021– T. LAROCHE50€
VDF ``Un bout de chemin`` 2020 - Stephan PZ40€
VDF « Initial Carbo » 2020 – Dom. Mosse65€
VDF `` Sauvignon et Ugni Blanc`` 2021 - LAURENT SAILLARD32€
VDF `` FRAGILE`` 2019- la grange aux belles54€

bulles ET CHAMPAGNES

Champagne `` les vignes de montgueux`` blanc de blanc- extra- jacques lassaigne132€
VDF « Like Lion » 2016 – H. Bossé (49)32€

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