carte salons 2023
Entrée et Charcuterie à Partager
TERRINE DE L' ARDOISE8,5€
JAMBON CRU IBERIQUE DE BELOTTA 80GR17€
PATE CROUTE classique12€
foie gras, lièvre, cochon, volaille
Houmous, huile d'olive, cumin5€
Huîtres n°3 Marenne d'Oléron 6pces12€
Pita garnie, burrata, mortadelle10€
croque Monsieur, jambon truffé12€
Planche charcuterie et fromage24€
terrine de l'ardoise, charcuterie séché, fromage
Plat et pièce à Partager
cote de cochon du cantal au BBQ26€
Lièvre à la royale35€
JOUE DE BOEUF BRAISée à la Provençale22€
Travers de cochon fermier au BBQ20€
St jacques, légumes cuisinées à la soupe de poisson23€
Cote de Bœuf racé 1kg environ95€
Dessert
tarte citron meringuée7,5€
Gâteau chocolat noisette9,5€
Profiterole sauce chocolat8,5€
Entremets pistache, Fleur d'oranger9,5€
Le tiramisu de L’Ardoise7,5€
Sélection de Fromages8€