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La carte

Découvrez la carte de l’Ardoise. Cette carte est régulièrement mise à jour, mais des ajustements peuvent être faits au jour le jour, en fonction des arrivages. 

Quand on cuisine frais, on s’adapte !

ANTIPASTI A PARTAGER: 2 A 3 PERSONNES 25€ / 4 A 6 PERSONNES 45€

MEZZE DU MOMENT
BURRATA, BARBAJUAN, HOUMOUS, TAPENADE ET FOCACCIA

NOS ENTREES

TERRINE DE L' ARDOISE9€
cochon tonato12€
GRAVLAX DE SAUMON ET TARAMA14€
os à moelle garni5€
COQUES EN PERSILLADE9€

NOS PLANCHES

CHARCUTERIE SECHES2 PERS: 12€ 4 PERS: 24€
PLANCHE MIXTE FROMAGE ET CHARCUTERIE2 PERS: 15€ 4 PERS: 30€

NOS PLATS

PIECE DE BOEUF DE RACE FRANCAISE GRILLEE, JUS CHIMICHURI26€
pommes de terre frites ou légumes de saison
LIEU JAUNE, sauce bourride24€
Rougail de poulpe, saucisse pérugine et panisse26€
RISOTTO DE SAISON19€
COTELETTES D'agneau, jus d'agneau aux fruits secs25€
COTE DE BOEUF GRILLEE AU BARBECUE90€ 2-3 PERSONNES
Magret de canard et foie gras à partager50€ 2 PERSONNES

Menu enfant

Menu à 10 € jusqu’à 12 ans.

boisson au choix jus de pomme ou sirop à l'eau ou diabolo
Tenders de poulet croustillant Pasta ou pomme de terre ou légumes
Boule de glace au choix

Les desserts

Mi cuit au chocolat (sans farine)10€
TIRAMISU DE L'ARDOISE10€
Dessert de la semaine10€
Profiterole sauce chocolat,10€
De Artisan Passionné
Café gourmand11€
thé gourmand11€
digestif gourmand14€
Menthe pastille ou Génépi des Alpes
Sélection de fromages10€