Navigation close button

La carte

Découvrez la carte de l’Ardoise. Cette carte est régulièrement mise à jour, mais des ajustements peuvent être faits au jour le jour, en fonction des arrivages. 

Quand on cuisine frais, on s’adapte !

anti-pasti à partager

Formules 3 pièces (2-3personnes) 18€, 6 pièces (4-5personnes) 36€

choux fleur en tempura, yaourt grec aux herbes
Salade poulpe et artichaut
FOCACCIA ET BURRATA
Houmous, huile d'olive, cumin
croquetta di maiale, yaourt grec aux herbes fraiches
Panisse, Aïoli paprika fumé

ENTREES DU MOMENT

PATé CROUTE DE L'ARDOISE12€
TERRINE DE L' ARDOISE9€
ASSIETTE DE MORTADELLE10€
ASSIETTE DE SPINATA10€

Les Plats

Travers de cochon fermier au BBQ, sauce barbecue20€
DEMI MAGRET DE CANARD ET FOIE GRAS POELé, jus aux olives23€
assiette végétale et légumes de saison18€
pêche du jour, coquillages et beurre blanc émulsionné23€
Pasta à la crème d'asperges, moricilla, roquette et spinata19€

A PARTAGER

Magret de canard et foie gras à partager46€
Pour 2 personnes

Les garnitures au choix

Pommes de terre de L'Ardoise
poêlée de légumes de saison

Menu enfant

Menu à 10 € jusqu’à 12 ans.

boisson au choix jus de fruit ou sirop à l'eau
Pâtes au fromage

ou

Steack haché
Ferme des belles robes
Boule de glace au choix
Chocolat, vanille, pistache, noisette, fraise

Les desserts

Gâteau chocolat noisette10€
de nos amis Les Pâtisseurs
Coupe glacée melba, fraises fraiches et chantilly9€
Profiterole sauce chocolat, praliné8.5€
Café gourmand9€
thé gourmand9€
duo de fromages9€
ossau iraty et gorgonzola